måndag 17 december 2007

En dagens tack

Dagens snabb-lunch-man-tager-vad-man-haver-recept:

Spagetti med morotsås Dijon

En portion

Sås:
En halv burk crème fraiche
En morot
En tesked dijonsenap
En tesked mortlad timjan
Salt & peppar

Skär moroten i strimlor med hjälp av skalkniven (blir supertunna). Fräs med kryddorna. Häll på créme fraiche och senap och låt det puttra en stund. Klart. Jo, och glöm inte spagettin.

Inga kommentarer: